jelratinhwa
gélatinisation
gelatinization
젤라틴화 과정은 음식의 질감을 변화시킵니다.
jellatinhwa gwajeong-eun eumsig-ui jilgam-eul byeonhwashimnida.
Le processus de gélatinisation change la texture des aliments.
D'autres mots qui commencent comme 젤