dangaegeul bajjak jorida
réduire un sirop à une consistance épaisse
to reduce syrup to a thick consistency
이 요리를 만들기 위해서는 당액을 바짝 졸여야 해요.
i yorireul mandeulgi wihaeseoneun dangaegeul bajjak joraya haeyo.
Pour préparer ce plat, vous devez réduire le sirop à une consistance épaisse.
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